ローズマリーの特徴 ローズマリーは、葉に爽快で力強い香りのある常緑低木で、古くから人々の暮らしに利用されてきました。 料理や香料に使われるばかりでなく、古代ギリシャ時代から記憶や思い出の象徴とされ、学生がこの枝葉でつくった花冠をかぶって学んだと伝えられます。 また、悪魔から守る神秘的な力をもつとされ、葬儀の際に棺の上に小枝をのせローズマリーの花言葉／神秘のハーブが象徴する多くの意味 「ローズマリー」と聞くと、花というより、肉料理などに添えられている針のような細長い葉っぱのハーブを連想する人が多いかもしれません。 独特の強い香りを放ち、消臭効果や殺菌作用、抗酸化作用があるといわれるローズマリー。 西洋社会では、古くから、生や乾燥させたもの、精油などを、料理 ローズマリーは集中力･記憶力を高めるハーブ としてよく知られて、 花言葉も「記憶」 です。 ローズマリー という名前は、 ラテン語で海のしずくを意味する「ロス・マリヌス」 から来ており、これは よく海岸沿岸に自生していることと花の色が青いことが由来 です。
ハーブ栽培初心者におすすめのローズマリーの３つの種類と育て方 家庭菜園インフォパーク
